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ズッキーニの目ぞろえ会を開く

2017.06.01

品質や色、形状などを確認

ズッキーニの目ぞろえ会を開く

ズッキーニの目ぞろえ会を開く

 5月29日、韮山野菜集出荷場でズッキーニの目ぞろえ会を開きました。天候に恵まれ品質や色、形状も良く、近在市場などに11月中旬まで出荷を予定しています。
 ズッキーニの栽培は市場からの需要があるのを受けて、同JAが7年前にプチヴェールを栽培している「小さな緑の会」の生産者に、プチヴェールの出荷時期以外の作物として栽培を呼び掛け、市場出荷に取り組んでいます。
 今年はズッキーニの産地化を図ろうと、2月にはJAが出荷者募集の説明会を開き、栽培などの講習会を行い、生産者は4人増え、12人が栽培を行っています。


※ズッキーニは、ウリ科カボチャ属の一年生の果菜です。外見はキュウリに似ていますが、カボチャの仲間です。

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