ご家庭で気軽に家庭菜園を楽しみませんか？野菜の育て方をお教えします。

１２月になると気温が低下してくるので、冬に備えて寒さの対策をとりましょう。また、タマネギなどは１回目の追肥の時期となります。

ハクサイ
　ハクサイも１２月になると大きくなり収穫できるようになります。ハクサイをできるだけ持たせるためには、ハクサイのあたまをわらなどで縛って保温するようにしましょう。うまくいけば、２月初旬まで保存が可能になります。

タマネギ
　１１月に植え付けしたタマネギは、この時期に１回目の追肥をしましょう。
　追肥には、生育をよくする作用と耐寒性を高める効果があるので、確実に行いましょう。追肥は、ＦＴＥ入りＳ２８０号化成を１㎡当たり、３０ｇを目安にしましょう。

 霜よけ布の利用
　冬の間は、寒さで野菜が育ちにくくなるので、寒さ対策には霜よけ布が有効です。
　ホウレンソウやコマツナ、ダイコンなど、べたがけ（そのまま上からかけること）で、温度を高め生育をよくする効果と霜を防ぐ効果があります。
　べたがけにする場合には、風で霜よけ布が飛ばないように、すそを土などで押さえるようにしましょう。
　また、針金などを利用してトンネル型にする方法もあります。

※ＪＡでは霜よけ布を不織布という商品名で取り扱っています。葉物類などは露地より生長がよく、霜を防ぐ効果など防寒対策におすすめです。