女性部おすすめレシピ

材料　４人分
ズッキーニ　　　　　１本
タマネギ　　　　　　１個
ベーコン　　　　　　４枚
トマトケチャップ　　１/２カップ
ミニトマト　　　　　１パック
白ワイン　　　　　　５０ｃｃ
ウスターソース　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　小さじ１弱
砂糖　　　　　　　　小さじ１弱
コショウ　　　　　　少々
オリーブ油　　　　　適量
スパゲティ　　　　　２８０ｇ（一人分７０ｇ）
Ａ・水　　　　　　　３リットル
　・塩　　　　　　　２４ｇ

作り方
①ズッキーニは、１ｃｍ幅の半月切り、タマネギは５ｍｍ幅のくし切り、ベーコンは１㎝幅、ミニトマトは半分の大きさに切る。
②フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニは軽く色がつくまで、タマネギは、しんなりするまで炒め、ベーコンを加えてさらに炒め合わせる。
③②にトマトケチャップを加え炒め、残りの材料を加え混ぜる。
煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら煮込む。
④スパゲッティをＡの分量で表示通りにゆで、③と混ぜ合わせる。
※ポイント
オリーブ油が無い場合、サラダ油でも構いません。また、ミニトマトをトマトに代用してもおいしく召し上がれます。